2017年の記事

2017年2月20日

伊藤ハムグループの商談会にハーブ豚・ハーブ牛を出展しました。

伊藤ハムグループ「2017年春の合同商談会」・北海道会場にハーブ豚・ハーブ牛（北海道ハーブ牛）を出展いたしました。当商談会は、伊藤ハムグループの取引先への個別対応、商談の場として、お得意様を招待して開催されるものです。

関西会場を皮切りに全国7箇所で開催されましたが、北海道会場は2017年1月24日-1月25日の2日間、札幌コンベンションセンターにて開催されました。業務用として商品やメニュー、売り場の提案を行う中で国産豚肉・牛肉としてハーブ豚・ハーブ牛を展示。来場されるお客様へPRいたしました。

• 
  会場の【札幌コンベンションセンター】
• 
  お客様からは「どういった料理に合う？」
  「どういう加工品ができるの？」など、
  たくさんのご質問いただきました。

当日はハーブ豚・ハーブ牛の部分肉、しゃぶしゃぶ用などにカットした精肉パック、ハーブ豚ベーコンといった加工品を展示し、またご試食を提供いたしました。

しゃぶしゃぶは九州産のアゴ出汁と柚子こしょうで味付け、さっぱりとして食べやすいと好評いただきました。ロースハム・ベーコンの試食も旨味はしっかりしていているが、脂身がしつこくなく美味しく食べることができるとの感想が多かったです。

• 
  ハーブ牛（北海道ハーブ牛）と
  生産者の向陽畜産様のご紹介
• 
  ハーブ豚・ハーブ牛の商品を展示。
  部分肉を部位別に配置、またスライス・パックした商品は
  売り場のイメージづくりに役立ちます。

生産されたハーブ豚・ハーブ牛は、最終的にお店（小売店等）で販売されて皆様の食卓へ届きます。伊藤ハムグループ様には、皆様の食卓にハーブ畜産物を届けるため、流通・加工でご協力していただいております。今後も皆様の食卓へハーブ畜産物をお届けするために流通過程におけるすべての関係者が協力し、安心していただくことの出来る商品をお届けしていきます。お近くの店舗でハーブ豚・ハーブ牛を見かけましたらぜひ手にとって、食卓で楽しんでいただけたら幸いです。