材料 4人分 牛肉モモ薄切り…500g（10枚） 塩・コショウ…適量 サラダ油…適量 白ワイン…大さじ2 水菜…1/3束 人参（千切り）…5cm カボチャ（下茹する）…1/5個 ナチュラルチーズ…30g おろしぽん酢…適宜
1.
薄切り肉を丁寧に広げ塩・コショウをふる。
2.
その上にお好みの大きさに切った具材を乗せて巻く。
3.
フライパンに油をひき、肉の巻き終わり部分から焼く。
きんぴらやアスパラ、エリンギなども合うと思います。
