1.

玉ねぎを5mm厚くらいに輪切りにして皿に並べ、ラップをして透き通るまでレンジで加熱する。（約4分30秒）

2.

ソーセージは丸ごと、パプリカは適当な大きさに切り、水を張った魚焼きグリルで弱火で焼く。焦げないように様子を見ながら2〜3回裏返してソーセージは10分、パプリカは17〜18分 加熱する。

3.

温めたフライパンでカレー粉を30秒ほど煎り、ウースターソースを加える。混ぜ合わせたら3等分にしたソーセージを入れ、弱火で1分ほどからめる。

4.

玉ねぎを皿に並べ、上にソーセージをのせ、パプリカを飾ってできあがり。お好みでパセリも添えて。