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材料 4人前
ハーブ豚ロース薄切り…200g
長葱…1本
胡麻油…大1/2
米…1合
水…1200ml

だし汁
 昆布…10cm
 しょう油…大1/2
 塩…小1/2
 鶏がらスープの素…小1/2
 (なければ塩1つまみ)

1.

米をといで水1200mlに30分浸しておく

2.

フライパン(1)にねぎ、しょうが、豚肉、にんじん、白菜、しいたけの順に入れ炒める。

3.

フライパンに胡麻油と4〜5cmに切ったねぎを入れ、弱火で炒める

4.

香りが立ってきたら一口大にしたハーブ豚を加えて炒める

5.

炊飯器にと「3」を肉汁ごと入れスイッチを入れる







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