ハーブ村

2005.10.25

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ハーブ豚、ハーブ赤鶏料理専門店　白金デリ「桜月」が2005年10月29日（土）にオープン！　シェフ手作りの料理の他に、本場イタリアLEVONI社の高級サラミを多数取り揃えています。サラミをテーマとしたユニークなお店のデザイン、サラミに合う美味しいスパークリングワインなど、「桜月」でのひと時をお楽しみ下さい！

白金デリ「桜月」（ハーブ豚、ハーブ赤鶏料理専門店）

住　　所　〒108-0071　東京都港区白金台5-10-17
アルテミオ白金台2F

電　　話 03-5488-0294（ゴヨーハオニクヨ）

営業時間 18：00～3：00（月～金）、18：00～23：00（土）、
日・祝休

2005.10.4

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「阿蘇ナチュラル・Jファーム」のハーブ豚ハム・ソーセージが、2005年10月2～4日ドイツシュツットガルトにて行われたSUFFA2005（ズーファ：ドイツ食肉協会が主催し隔年開催される世界最高峰の国際食肉加工品コンテスト）にて、前回2003年につづいて金メダルなど合計18個（金9個・銀4個・銅5個）を獲得されました。

2005.4.18

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4月29日（金）、30日（土）、「宮崎ハーブ牛フェアー」が首都圏のスーパーいなげやの118店舗で開催されます。なかでも花小金井駅前店、立川幸店、日野万願寺駅前店では、試食販売やハーブ苗のプレゼントを予定しております。九州宮崎の豊かな自然に育まれ、厳選された天然ハーブで育てられた宮崎ハーブ牛は安全・安心な、おいしい牛肉です。ぜひ、この機会にご賞味いただきますようお勧めいたします。
詳しくは宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合
電話0985-26-2324まで。

2005.3.14

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ハーブ豚を使っておいしい四川料理を食べさせてくれるお店、東京文京区千駄木の中国料理店「天外天」さん。中川優料理長が丹精込めて作った「天外天特製手作りトーバンジャン」で調味した四川の一品、ハーブ豚バラ肉が美味な「回鍋肉片」が3月14日（月）TBSテレビ番組「イシバシレシピ2」（24：55～）で紹介されます。どうぞご覧ください。

2004.12.4

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ハーブ豚をメニューに使用していただいている東京銀座、三井アーバンホテル（2階）中国四川料理店「銀座　桃花源」さんの川上洋信料理長が12月4日（土）TBSテレビ番組「チューボーですよ！」（23：30～24：00）に銀座の巨匠として出演予定。当日の料理はハーブ豚の「肉だんごの甘酢ソースがけ」です。

2004.11.11

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ハーブ原料を配合した飼料を開発・生産している日清丸紅飼料（株）とハーブ豚を積極的に育成し実績をあげている（有）田代ファーム（青森県三戸郡階上町）は協力して生産情報公表豚肉JAS規格（特定JAS）の「生産行程管理者」（11月8日付け）国内第一号認定を取得しました。

2004.4.25

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4月24、25日の両日、「宮崎ハーブ牛」が首都圏のスーパーいなげやの109店舗で「九州うまいもの市」フェアに出品されます。九州宮崎の豊かな自然に育まれ、厳選された天然ハーブで育てられた宮崎ハーブ牛は安全・安心な、おいしい牛肉です。ぜひ、この機会にご賞味いただきますようお勧めいたします。詳しくは宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合、電話0985-26-2324まで。

2004.4.21

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日清製粉グループで高級惣菜の製造・販売を展開している株式会社三幸は、阪急梅田店、宝塚店などのデパートで惣菜ブランド「百椀」を展開しています。人気はハーブ豚やハーブ牛のメニューで、素材のおいしさを生かした料理が好評です。

2004.1.29

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横浜名物のシウマイで知られる崎陽軒から、ハーブ豚とお豆腐で作った、ヘルシーであっさりとした「とうふしうまい」が期間限定（5月頃迄）で復活発売。

2004.1.3

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フジテレビのお正月番組「平成教育委員会2004 絶対合格スペシャル!!」で、「頭がよくなるハーブ豚スペシャル」のメニューでハーブ豚が登場。高島彩アナはじめ出演者一同から、そのおいしさが絶賛されました。

2003.12

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熊本ラーメンの老舗「桂花」京都駅ビル店（10F）11月１日オープン。京都でもハーブ豚の「太肉麺（ターローメン）」が食べられるようになりました。